Утренний энергетический коктейль

зеленый коктейльТяжело встаёте по утрам? Не открываются глаза без утреннего кофе? Предлагаю вкусную и полезную альтернативу скучным  утренним бутербродам – зелёный смузи! Он довольно сытный и задаст хорошее настроение вашему дню до самого обеда. Приготовление этой энергетической бомбы займёт всего 5-10 минут вашего утреннего времени, а результаты такого удовольствия не заставят себя ждать. И это не говоря уже о том, что завтрака в пост лучше не придумаешь!

О пользе я расскажу ниже, а пока займёмся непосредственно процессом.

Основными составляющими рецепта зеленого коктейля являются листовая зелень и фрукты. Всё! Дело за малым – решить, какие именно из них будут в главной роли именно сегодня.

Берем небольшой пучок зелени, достаточно одного-двух видов на ваш вкус. Мне очень полюбилось сочетание свежей мяты и петрушки. Укроп вполне дружит с базиликом. Листовой салат с кинзой или сельдереем. Выбирайте то, что нравится или то, что заблаговременно положили в холодильник. Весной я мечтаю сочетать листья молодой крапивы с одуванчиком, подорожником и даже листьями березы! В пользе я не сомневаюсь, проверим, насколько это вкусно.

Зелень крупно рубим и кладём в блендер. Добавляем половину стакана свежей воды. Смешиваем на максимальной скорости 15 секунд.

Теперь самое вкусное. Выбираем фрукты. Желательно смешивать не больше одного-двух видов. Вкусную кремовость и питательность дает банан. К нему можно добавить киви и апельсин. Очень хорошо сочетаются банан и груша. В сезон это могут быть персики, сливы, любые свежие ягоды. Для любителей экспериментов я добавлю, что использую в зелёном коктейле свежий кабачок, черенки сельдерея, а иногда добавляю пророщенную гречку, размоченный изюм или семена кунжута.

Регулируйте количество воды, зелени и фруктов по своему вкусу и количеству желающих позавтракать.

Кладём порезанные крупными кусочками фрукты и овощи в блендер к зелени. Если хочется послаще, кладём чайную ложку мёда. Для усиления вкуса выдавливаем туда же чайную ложку лимонного сока. Для тонуса можно посыпать корицей с кончика ножа.

Смешиваем 30-60 секунд на средней или высокой скорости, в зависимости от мощности блендера. Готовый коктейль разлить по бокалам, украсить листочком мяты. Завтрак готов!

зеленый смузи

Вдохновившись роликом о зелёных коктейлях, я решила начать пить их по утрам и вот уже второй месяц не могу остановиться. Мои ногти стали крепче. Я чувствую себя бодро и просыпаюсь до будильника. Мне перестало хотеться вредной выпечки из белой муки, я заменила её фруктами, сухофруктами, семечками и орешками. На этом чудесные изменения не заканчиваются, как и я не планирую останавливаться на достигнутом. Чего и вам желаю – делитесь своими идеями и впечатлениями. С любовью, Надя.

4 комментария: Утренний энергетический коктейль

  • Lena:

    Спасибо большое за ценную информацию! Зеленые коктейли действительно дают невероятный заряд бодрости!!!=)

  • leraturikova:

    Добавьте сок лимона, апельсина, или же лайма. Можно каждого – понемногу, чтобы получился вообще сильный энергетический коктейль.

  • Ярослав:

    Здравствуйте, а я завтракаю овсяной кашей, беру 1/2 стакана овсянки, заливаю 1 стаканом кипятка, туда крошу 1 банан, могу киви туда положить еще, а обычно курагу, 25 грамм. Все это стоит 15 минут, очень вкусно) соль и сахар я не добавляю, молоко тоже не лью. Все очень очень вкусно выходит) даже вот жене сделал сегодня такую кашу, она сначала испугалась, что порция большая, но сьела и не смутило и нет соли!
    Всем здоровья и удачи!

    • Ярослав, отличный вариант! Я бы еще зелени добавила! Или сначала легкий завтрак зеленым коктейлем, а потом такую кашку)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишитесь на новые рецепты и статьи!   Введите свой e-mail:

НОВОЕ:

Интернет-магазин здорового питания "Алиса" открыл магазин в ТЦ "ЭВР" (г. Хабаровск, ул. Суворова, 51).
Добро пожаловать за полезными вкусняшками!