ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БАНАНАМИ

печеньеКулинарный «Оскар» в номинации «Самый легкий рецепт печенья по версии меня» однозначно достается этому овсяно-банановому лакомству. Во-первых, это печенье готовится без сахара, молока, масла и даже муки, у него очень простой состав!  Во-вторых, выпекается оно всего 10-15 минут! Ну и в третьих, а точнее, в главных: оно вкусное! Подтверждено компетентными дегустационными комиссиями в виде гостей))

Итак, нам понадобится:

  1. Два мягких зрелых банана, которые уже начали коричневеть.
  2. Стакан овсяных хлопьев (я брала обычный «Геркулес»)
  3. Горсть изюма (мне нравится белый изюм, предварительно промыть, замочить минут на 15-20, еще раз промыть). К слову, можно обойтись и без этого ингредиента, но с ним вкуснее. 

продукты1

Бананы чистим, режем на кусочки, разминаем в миске вилкой до практически однородной массы. Туда засыпаем стакан хлопьев, перемешиваем. Добавляем размоченный изюм, еще раз перемешиваем. Тесто готово! По опыту, готовую массу лучше оставить постоять несколько минут, так хлопья немного пропитаются и готовое печенье будет нежнее. 

смесь1

Противень застилаем пергаментной бумагой, или просто смазываем растительным маслом, а в дополнение можно слегка присыпать мукой. Я использую толстую стеклянную тарелку для выпекания пиццы, ее достаточно смазать маслом — печеньки не пригорают.

Десертной ложкой выкладываем на поверхность тесто небольшими порциями. Руками придаем окончательную форму.

на противне1

 

Выпекаем в хорошо разогретой духовке на температуре 180 градусов примерно 10-15 минут, смотря какая у кого печь.

Готово! Дать остыть и можно подавать к чаю!

 

 

 

 

 

4 комментария: ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БАНАНАМИ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишитесь на новые рецепты и статьи!   Введите свой e-mail:

НОВОЕ:

Интернет-магазин здорового питания "Алиса" открыл магазин в ТЦ "ЭВР" (г. Хабаровск, ул. Суворова, 51).
Добро пожаловать за полезными вкусняшками!